Carnes

PÁ NO FORNO COM CASTANHAS:

Corte uma pá aos quadrados e tempere com sal, vinho branco, louro e azeite umas horas antes de cozinhar. Meta a carne num tabuleiro disponha batatas aos cubos, cenouras cortadas e castanhas congeladas. Deite azeite por cima, sal e ponha umas nozes de margarina em cima da carne. Leve ao forno 40min a 170º.